李德发院士率生猪工作站团队赴贵州富之源集团开展进站指导工作

7月16日，中国工程院院士李德发带领“生猪产业贵州省院士工作站”专家团队，赴富之源集团开展进站指导工作。

该院士工作站是贵州省首个畜牧业院士工作站，于2024年12月10日揭牌成立，由李德发院士团队与富之源集团共建。通过“政校企”合作模式，搭建“产学研”创新平台，为贵州生猪产业提供全方位科技支撑。同时，工作站将定期召开专项推进会，确保各项技术措施落实落地，助力贵州生猪产业高质量发展，让“贵州好肉黔大侠”品牌走向世界。​ 

此次进站指导工作以“全产业链共创好肉”为主题，聚焦种源安全、好肉育种、品牌打造等核心议题，旨在通过“政校企”协同，搭建“产学研”创新平台，推动贵州生猪产业从传统养殖向高附加值全链条转型，助力“贵州好肉黔大侠”品牌迈向更高台阶。

参与本次进站指导工作的主要人员有：中国工程院院士李德发、中国农业大学教授尹靖东；省农业农村厅副厅长唐隆强、贵州大学动物科学院院长陈超，贵州省畜牧兽医研究所、贵阳市农业农村局等相关部门负责人及富之源集团代表，共计30余人。

研讨会上，各方围绕“贵州好肉黔大侠”标准制定、全产业链升级、肉品质营养及食品安全等问题深入探讨，明确了几大重点发展方向。

依托贵州好肉研究院及院士工作站的营养研究成果，富之源集团充分发挥全产业链优势，从好肉育种、猪肉品质等方面出发，构建起均衡营养系统，为猪只健康成长和肉质提升奠定坚实基础，这也为“一块好肉”的稳定产出和“黔大侠”品牌的高质量发展提供了有力技术支撑。

李德发院士表示，富之源集团通过全产业链布局，在原料管控、科学饲喂、标准化养殖、冷链运输、现代化屠宰及精细分割等关键环节制定了切实可行的技术标准，为行业树立了标杆。同时，李院士鼓励集团要继续深化全产业链标准化建设，在现有基础上精益求精，推动各环节标准持续升级，为消费者提供更高品质的猪肉产品。

来源：​​贵州富之源科技（集团）有限公司