贵州制造 | 遵义市 仁怀市入选2025年中国有影响力的产业名片

近日，工业和信息化部工业文化发展中心发布了2025中国有影响力的产业名片，城市30+县域50构建了2025中国产业发展活力图景。贵州省“赤水河谷 中国酱香”品牌，作为工信部发布的首批中国消费名品唯一的酒类区域品牌，所在地遵义市以“中国酱香白酒产业地标”城市列入30家“2025年中国有影响力的产业名片（城市）”之一，定位为“赤水河谷 中国酱香，世界酱香白酒核心产业”；而仁怀市则以“中国酱香酒产业高地”列入“2025年中国有影响力的产业名片（县域50）”第11位，定位为“世界美酒之乡”。

仁怀市坚持以高质量发展统揽全局，紧扣全省“六大产业基地”和“3533”重点产业集群发展目标，打造世界酱香白酒核心产区，建设世界知名的休闲度假旅游城市。全力巩固白酒产业“基本盘”，融入主导产业供应链、产业链、价值链，提升原料供给、智能酿造、仓储物流、市场营销等全链条发展水平，打造国内产业链条最完备、要素配置最高效、成本优势最突出、产品品类最具市场竞争力的优质产区，建设全国重要的白酒生产基地核心区。仁怀与茅台根脉相连，聚焦厂市双方“十五五”规划编制，加强深度合作、促进业态融合，加快推动“卖酒向卖生活方式”转变。站在新的历史起点，仁怀以战略眼光和系统思维科学谋划“十五五”时期的发展目标、重点任务和实施路径，奋力推动现代化建设迈上新台阶。

在遵义仁怀市，这家酒企的勾调师正在对不同轮次、年份的基酒进行勾调。近年来，当地各酒企通过建立严格的质量检测体系，并运用精密检测设备对酒体成分进行分析，确保产品品质稳定可控。

仁怀国宝酒业有限公司技术部负责人胡永才介绍，气相色谱仪、 液相色谱仪、气质联用仪等检测仪器，都能让他们精准检测出酒中几百种香味物质及物质含量，每批酒从勾调前的基酒检测到勾调后的成品酒的检验，要经历上百项指标检测，任何一项不合格都不能出厂。

此外，当地酒企还建立了数字溯源系统，实现“一粒粮”到“一滴酒”的全流程可追溯，让消费者能够更清晰地了解产品质量信息。

仁怀国台数智酒业集团股份有限公司质量总监周涛说，他们会把产品认证的赋码工作和国台的数字化、信息化相结合，通过鉴真溯源系统和产品认证的赋码系统进行打通，让消费者在产品上，就能够直观地对产品质量和安全有了进一步深刻的了解。

目前，我省白酒产业已形成以茅台为引领，习酒、国台、金沙回沙酒等骨干企业共同发展的产业格局，“赤水河谷 中国酱香”区域品牌影响力正持续提升。

《2025中国产业地理盛典》将于今晚晚上21点56分在央视财经频道播出。盛典将全景展现中国现代化产业体系建设成果，贵州省遵义市及其下辖的仁怀市凭借“赤水河谷·中国酱香”区域品牌，作为重点产业名片亮相节目。

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