“贵州省汤”出圈了，贵州避暑茶也不容错过，一口喝出清爽感

“贵州省汤”刚出圈不久，在贵州的夏日里，一杯好茶便是最好的降温剂。

绿茶，是贵州避暑茶中的清爽先锋。

都匀毛尖

都匀毛尖素有 “三绿三黄” 的雅称，干茶绿中带黄，像被阳光吻过的翡翠；冲泡后，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄，层次分明。取一撮置于透明玻璃杯，用 80℃的热水轻轻浇入，茶叶便在水中缓缓舒展，如绿蝶蹁跹。轻啜一口，嫩香在舌尖萦绕，鲜爽感顺着喉咙滑下，仿佛瞬间饮下了山间的清泉，暑气消散大半。

湄潭翠芽

湄潭翠芽则以扁平光滑的外形惹人喜爱，形似葵花籽的茶叶在杯中舒展后，会释放出清芬的粟香与新鲜花香。用 85℃的水采用中投法冲泡，先让茶叶浸润苏醒，再注满热水，茶汤黄绿明亮，滋味醇厚爽口，回味带着甘甜，像是把夏日的阳光酿成了清甜的露。

红茶在夏日里，也能喝出别样的清爽。

遵义红

遵义红产自湄潭，紧结卷曲的外形裹着细密的金毫，冲泡后汤色红艳明亮，果香悠长。用 90℃的热水冲泡，3 分钟后出汤，茶汤入口鲜爽，没有丝毫滞重感，反而像一股温暖的清流，从胃里暖到心里，却又带着恰到好处的清爽，即便在炎热的午后饮用，也不会觉得燥热。

普安红

普安红更是独特，采自比全国早20天发芽的四球茶树，条索紧细，色泽乌润。冲泡后，橙黄明亮的茶汤里飘着明显的花香，滋味醇厚中带着鲜活，富含的锌硒元素更添健康底气，一口下去，仿佛把贵州的阳光与雨露都喝进了肚里。

除了传统的绿红两茶，贵州的小众茶也藏着夏日惊喜。

余庆小叶苦丁

余庆小叶苦丁生长在云雾山间，初尝带一丝清苦，却不涩口，转瞬回甘便在舌尖蔓延。用 90℃的热水冲泡，3 分钟后饮用，清热降火的功效立显，加入几片柠檬，酸甜与清苦交织，清爽感加倍。

老鹰茶

老鹰茶则是少数民族的 “神茶”，无咖啡因的特性让它成为夏日熬夜党的福音。热泡时，茶汤金黄，回甘悠长；冷泡更妙，将茶叶放入冷水中浸泡 3-4 小时，喝起来清凉解暑，加入蜂蜜，甜润中带着草木的清香，是大自然馈赠的消暑良方。

无论是绿茶的鲜爽、红茶的甘润，还是小众茶的独特韵味，都承载着贵州的山水灵气。当茶叶在水中舒展，香气袅袅升起，每一口都是与自然的对话，每一丝清爽都是夏日里的小确幸。

这个夏天，不妨泡上一杯贵州避暑茶，让清爽从舌尖开始，蔓延至整个身心。