相传农户不慎将豆腐掉进灶灰，于是有了贵州美食灰豆腐！

有时意外也会带来惊喜！你知道“灰豆腐”这道传统美食的来历吗？贵州铜仁安家渡村村民介绍，相传很久以前，当地一位农户在制作豆腐时，不慎将豆腐掉进了灶灰中，因为食材匮乏，他们不得不将其取出来食用，结果发现沾了灶灰的豆腐有股特别鲜嫩的味道，格外好吃！一起来了解。