贵州发展肉牛产业有哪些优势？丨“黔”进的力量

贵州大学动物科学学院高级实验师 赵佳福：

我认为贵州发展肉牛产业具备以下几方面优势：

一是生态条件好。贵州冬无严寒、夏无酷暑，气候温和湿润，十分适宜肉牛的生长。

二是种质资源丰富。贵州拥有关岭牛、威宁牛、思南牛、黎平牛和务川黑牛五个地方良种，以及灰水牛和凤冈白水牛两个品种，这些品种为贵州牛肉抢占消费市场增强了竞争力。

三是区位优势明显。贵州离大湾区比较近，运输时间短，而大湾区居民素有食用热鲜肉的饮食传统，为贵州牛肉提供了天然匹配的市场空间。

四是产业基础扎实，政策支撑有力。贵州17个世居少数民族大多有养牛的传统，“村BA”“村超”等火爆的乡村赛事常以肉牛作为奖品，充分体现了深厚的群众基础。更为关键的是，省委、省政府已将肉牛产业定位为省级重点优势产业，出台了相关的扶持政策，为产业高质量发展提供了基础。

来源：贵州卫视《“黔”进的力量》