追梦者的坚持：90后小伙与他的牛肉粉店

在人生的旅途中，总有些人不甘于平凡，勇于追寻自己的梦想。路松，一位28岁的年轻人，便是这样一个怀揣着创业梦想，不断在生活中摸爬滚打的追梦者。他开了一家牛肉粉店，六个月没有盈利，但他始终一步一个脚印地前行。接下来，我们走进他的故事。

路松：以前我在联通工作时，生活原本平静安稳。但随着孩子的出生，我即将迈入三十岁，心中萌生了“三十而立”的念头。不想让未来一眼望到头，更不愿因降薪而让家庭负担加重。于是，我决定出来闯一闯，或许前方有不一样的风景，万一就富了呢。毕竟，人生总要为自己编织一些故事，不是吗？

路松原本在通信公司担任营业员，凭借着自己的努力做到了店长的位置。然而，快到三十岁，他内心深处涌起一股强烈的冲动，他不想让自己的人生就这样按部就班地度过，他渴望去为自己和家人创造更多的可能性，于是辞职出来创业。

路松：我以前陆陆续续干过很多东西。比如搞养殖、卖宠物、跑过药、摆过烧烤摊。那些都属于小打小闹，这一次算是正儿八经的创业。

而这一次，他开了一家属于自己的粉面店，决心要做出一番大事业。

路松：开店初期，我们推出了“第二碗半价”的优惠，初衷是区别于其他粉面店常见的送鸡蛋、豆腐等缺乏诚意的促销方式。然而，经过一段时间后发现，许多顾客误解了这一活动，认为必须一个人吃两碗才能享受优惠，导致效果不佳，开业并不顺利。

他本以为这样的活动能够吸引更多顾客，然而事与愿违，导致开业效果并不理想。

路松：这样的优惠活动大概持续了两个星期，但店面收益未见起色，于是我们将策略调整为赠送鸡蛋、豆腐和绿豆汤。这一调整坚持了三个月，至今仍在沿用。

尽管面临着生意冷清的困境，但路松并没有失去信心。

路松：我们刚开牛肉粉店时，附近只有一两家同行。然而，开业后一个月内，前面又新开了三四家牛肉粉店。如今，这些店都已关门，而我们家算是坚持较久的。

许多店铺在激烈的竞争中纷纷倒闭，而路松的粉面店还在挣扎。他深知，如果想要继续生存下去，就必须做出改变。

路松：起初，我们以为开店只需请几个员工，自己收收钱、指挥一下，搞点营销活动就够了。然而，开业后发现，人流和食客远不及预期，根本无力承担员工成本，甚至可能倒贴。如果情况持续，恐怕我也难以坚持了。

曾经想象中轻松的开店生活并没有出现，现实的困境让他深刻体会到了创业的艰辛。

路松：这半年干下来，仔细算了一笔账，发现既没亏也没赚，相当于白干。

经过半年的努力，路松算了一笔账，发现自己并没有盈利。

路松：开一两家店无所谓，但没想到这条街能开出十多家牛肉粉店，几乎每月新增两家，实在令人担忧。

他看到过成功的案例，也深知自己的艰难。然而，他并没有被这些困难吓倒。

路松：我每天辛苦熬汤调味，早上热汤热肉备好，却不见客人踪影。等这锅汤冷了偏偏又来了一个客人。再过一小时，来了两个，两小时后又来一个。这种反复无常的等待和煎熬，真的很心累。

这种反复的等待和失望让他心力交瘁，身体上的疲惫尚可忍受，心理上的压力却让他感到无比沉重。在他看来，这些都是磨炼自己的机会。

路松：虽然很累但我不服气，想要继续坚持下去。趁着年轻，多闯一闯，说不定哪天就富了……