贵州望谟：27.2万亩板栗采收正当季，从林间到车间全产业链解锁致富新路径

眼下，黔西南州望谟县27.2万亩板栗迎来丰收。农户采收的板栗经村级代收点统一归集后，直送深加工企业，实现就地增值。依托“板栗国家地理标志产品”优势，当地围绕源头提质、中端赋能、终端拓市，打通采收、收储、加工、外销全链条，让深山时令鲜果层层提质、出圈增值，持续释放富民增收效益。

源头提质：从“零散种”到“标准管”

平洞街道洛郎村是望谟板栗种植规模最大的区域，面积达1.86万亩。眼下，板栗林中枝繁叶茂，成熟栗苞陆续开裂，村民手持工具捡拾板栗。为推进规模化发展，当地依托万亩高产示范园，推行“五统一分”模式——统一规划林地、统一优选嫁接种苗、统一田间管护、统一技术指导、统一对接销路，分户种植。这一模式规范了种植标准，破解了产销脱节难题，让板栗真正成为致富“金果”。

洛郎村种植户罗仕梦回忆，过去种板栗“随便种、零散长”，没有规范管理，产量不高、品相不一，主要供自家食用，多余的拿到集市也卖不上价，“靠这个根本赚不到钱”。如今板栗成了产业，生活也因之改变。同村种植户韦启检则高兴地说，他家100多亩板栗今年长势好，预计能卖到七八万元。

中端赋能：溢价收购+就地加工，稳产稳收

村民将林间采收的板栗就近送至村内代收点，就地分拣、统一装车，直接供应本地深加工企业。洛郎村委会副主任韦国满介绍，代收点解决了农户找销路的难题，“不用挑去街上，价格还比市场高一两角钱”。目前正值板栗成熟初期，每天收购3至5吨，高峰期可达18至20吨，全部当天收购、当天筛选、当天入库转运。

鲜果运抵后，经清洗、筛选、灭菌、调味等多道工序精细加工，制成即食板栗产品，打破鲜板栗仅8—10月短期销售的局限。公司通过冷库锁鲜，年外销冷冻板栗至少1000吨，销往华北、华南市场；同时开发高附加值即食产品，拓展省内及广东市场品牌口碑，并带动本地就业。贵州望财栗业食品有限公司销售经理王博远表示，公司设立专属代收点，打通便民收购渠道，降低农户售卖成本；同时实行溢价保底收购，收购价不低于每斤两元，以对冲市场价格波动，既保障农户稳定收益，也确保企业优质原料来源。

终端拓市：全链覆盖，富民效应持续释放

板栗产业是望谟县“一县一业”核心主导产业，覆盖面最广、受益群众最多，兼具生态与经济效益。目前，全县板栗挂果面积遍及16个乡镇（街道）152个行政村，惠及1.8万户7.5万人。

望谟县林业局副局长支春虎介绍，望谟板栗种植历史悠久，最早可追溯至1854年。近年来，县里坚持将资源优势转化为经济优势，通过联农带农、项目覆盖、技术下乡、培育龙头企业等举措，大力发展板栗产业。目前全县板栗保存面积约27.2万亩，其中挂果约18.6万亩，2026年预计产量约1.6万吨，产值约0.8亿元。一颗颗山地板栗，正串起农民增收的坚实链条。眼下，望谟县27.2万亩板栗迎来丰收。农户采收的板栗经由村级代收点统一归集后，直接运送至深加工企业，实现产值增值。

通讯员：王艳 兰才溢 王封游