五一到南明|在南明,用一场舌尖盛宴解锁“精致烟火气”

爽爽贵阳 甲秀南明 | 2026-04-28 13:49

作为贵阳“美食高地”

南明区有

深藏巷弄几十年的老字号

引领潮流的新派餐厅

清晨6点开始排队的人气早餐

半夜时分烟火气十足的大排档

这个五一

南明区备好了一桌从街头到巷尾

从早到晚的

“精美餐饮盛宴”

等你来开席!


想一站式打卡贵阳最地道的风味

直奔护国路就对了

这里藏着半部贵阳美食史


必吃清单:

· 南门口肠旺面:

清晨六点,用一碗“红油”唤醒灵魂,面条脆韧有嚼劲,肥肠软烂、血旺嫩滑,红油汤底香而不腻。

  · 李兰英湖南面:

几十年老字号,筒子骨+鸡肉熬制的高汤醇厚,搭配秘制肉丁卤,不吃辣星人的暖心之选。

  · 胡子哥酸汤牛肉:

白酸汤运用五谷酿造,味道层次更加丰富,搭配贵州鲜切牛肉,每一口都能感受地道的黔味风情。

  · 黔民烤市:

一家融合黔味烧烤与国风之美的绝妙餐厅,一串串烤物,不仅是味蕾的盛宴,更是文化的传承。

  · 黔渔翁豆花渎鱼:

豆花嫩滑、鱼肉鲜美,香辣酱香复合锅底别具一格


潮流打卡|越夜越嗨的“流量担当” 

 如果你问贵阳年轻人晚上去哪儿

答案八成是——青云路步行街!

这里不只是一条美食街

更是一站式

“吃、住、行、游、购、娱”的潮流地标


 必吃清单: 

·周记留一手特色烤鱼:

青云路步行街美食的灵魂担当!肉质鲜美细嫩,想吃不赶早,可能得排到天亮。

  ·贵厨酸汤牛肉:

现切牛肉配红酸,酸爽开胃,越吃越爽根本停不下。

  ·阿杜炒蟹:

黔式炒蟹代表,肉质紧实,香辣入味,蟹香浓郁,贵阳宵夜必尝。

  ·新大新1993:

始于1993,贵州豆米火锅代表之一,汤浓豆香,软哨入味,老贵阳的味道。

  ·美食不夜城:

汇聚各种黔味小吃,霓虹夜巷,烟火满城,贵阳必逛夜市。


新派精致|吃饭也是一场治愈之旅

在南明

吃饭也是一场治愈之旅

卸下疲惫

慢品人间滋味

让舌尖的欢愉抚平日常焦虑


必吃清单:

·贵阳铂尔曼大酒店·萌宠花园餐厅:

1500平方米的户外萌宠花园,孔雀、梅花鹿、黑天鹅、柯尔鸭、垂耳兔……十余种萌宠与你零距离互动。明档现做的中西融合菜满足不同需求,既能和可爱小动物贴贴,又能在花园里享受美食。

 ·包整(甲秀楼店):

赏甲秀古韵,品地道黔味,美食与美景兼得。逛古楼、赏夜景、吃小吃,贵阳的诗意与烟火,一次“包整”全拥有。

从清晨六点的一碗肠旺面

到凌晨三点的烤鱼香

从百年非遗小吃

到花园萌宠餐厅

南明的每一口

都是“精致”与“烟火”的完美碰撞

这个五一

带上256G的胃

来南明吃个痛快!


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