金沙：订单“催熟”猕猴桃，桂花乡果香里的新“钱”景

秋风送爽，果香满园。眼下，金沙县桂花乡滥坝村猕猴桃陆续成熟，进入集中采摘上市季。连片果园依山铺开，藤架下果实累累，果香弥漫。但与往年不同的是，这里的果子还在藤上，就已经被客商“抢订”一空。

一山硕果、满眼丰收，从“等客上门”到“订单先行”，这小小的猕猴桃，正成为带动群众增收、激活乡村活力的特色产业。

滥坝村的猕猴桃产业能有今天的景象，并非一帆风顺。

时间回到2017年，当时村里第一批种植户由于缺乏技术和选种经验，栽了跟头。种下的红心猕猴桃容易感染溃疡病，大片果园受损，效益很不理想。

面对挫折，村民们没有气馁。大家聚在一起想办法，最终决定更换品种，引进了抗病性强、市场认可度高的“阳光金果”。随着这些年管护技术越来越成熟，果子品质一年比一年好，销路也慢慢打开了。正是这些年的积累，才为今年的“订单热”打下了基础。

步入大林堡猕猴桃种植基地，种植户们忙着采摘、称重、装车。种植大户项付强正和采购商简辉祥一起指挥装车，新鲜饱满的猕猴桃整齐码放在筐中，一车接着一车地运往路边等候的大货车。据了解，当天共发出24万斤订单，涉及8家种植户，实现了农户抱团丰产、集体热销。

这位四川来的简老板，是基地的“老熟人”了。他告诉记者：“今年5月份我就来看过货，8月份就定了大约20万斤。这几年他们的品质一直在提升，所以我连续来了两三年。下一步，我还打算在种植、用肥方面，按主产区的标准和农户多交流，争取让品质更好。”

简老板的话，道出了订单背后的逻辑：好品质，才能留住回头客。

作为滥坝村第一批“吃螃蟹”的人，项付强如今已是村里猕猴桃产业的“领头雁”。他的种植面积发展到300多亩，今年已经接到了60万斤的订单。

这份底气从何而来？除了多年积累的品质与口碑，更在于他主动走出去找市场的意识。这些年，他常到省外联系客商，把客户请进村。不仅自己种得好，还带动周边农户一起干、一起卖。

项付强说：“今天请来的这些客户，以及我们对接的广西、成都等地的客商，都是重要的销售渠道。依托这些渠道，老百姓跟着我就能把货卖出去。只要老百姓能实实在在看到收益，他们都愿意跟着种。下一步，我们也在考虑如何更好地对接市场。”

订单再多，最终还得靠品质说话。在滥坝榜上猕猴桃种植基地，贵州三娃子生态农业有限公司的负责人罗训，用四五年时间摸索出了一套自己的“种植经”。

“今年雨水和阳光都不错，果子的干物质、有机质积累得比较好，个头也比去年大。”罗训介绍，他的基地今年预计亩产可达4000斤左右，总产量能达到15到16万斤。

产量翻番的背后，是他在管护上下足了功夫。他流转了140亩土地，建起了水肥一体化设施，坚持绿色种植，用菜籽油饼、发酵鱼蛋白等有机肥精心养护。不仅如此，在采摘环节，他也有着自己的坚持。

“最近20天，我微信上至少接到几十条求购消息。但我的果子坚决不早采，必须让它们在树上自然成熟。”罗训说，“哪怕批发出去，也必须达到标准才能摘。”

为进一步拓宽销路，罗训采用“批发为主、采摘为辅”的双线销售模式：80%的果子走批发，主要销往四川、陕西等地；剩余约20%的则专门留给游客自然采摘，国庆节以后正式对外开放。两条路并行，销路更稳，底气也更足。

在罗训看来，树一年年在长，路一年年在宽，坚持下去，日子只会越来越好。

随着猕猴桃产业逐步发展壮大，越来越多的村民在自家门口找到了增收门路。种植户余芝录种植面积20多亩，目前已收到1万多斤的订单，预计今年收入能有十多万元。不用出远门，守着果园就能挣钱，这让他觉得踏实。

产业发展的同时，也为当地群众提供了在家门口务工的机会。采摘季一到，采摘、分拣、装箱、装车，每个环节都需要人手。村民侯永琼说：“家里农活干完了，就来基地帮忙采果子。一天给我们150块，忙完这家又去下一家。既能顾到家，又能挣点零花钱。”

从种植户到务工村民，从一家一户到整个乡镇，桂花乡猕猴桃产业的丰收答卷越写越厚。

金沙县桂花乡副乡长张俊松说：“目前全乡猕猴桃种植面积有1100多亩，涉及28家种植户，主要集中在滥坝村，品种以黄心黄金果为主。今年整体挂果情况很好，预计全村猕猴桃产业总产值能达到900多万元，累计用工超过1万人次。下一步，我们将重点完善产业路等基础设施，强化科技管护和品牌打造，推动产业提质增效。”

作　者：彭    垚      曾加录   吴仕梅

编　辑：杨玉洁      责　编：葛   云

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