晚餐别踩这两个坑，睡眠肠胃双受益

晚餐的食用时间直接影响睡眠质量和肠胃健康，理想的晚餐时间应距离就寝至少3小时。这段时间能让胃里的食物基本消化，减少胃部残留，避免夜间睡眠时肠胃仍在超负荷工作，从而降低腹胀、反酸等不适，让你拥有更安稳的睡眠。

如果因为工作等原因睡得较晚，担心中途饥饿，可在 9-10点之间补充少量食物，一小碗粥、一杯豆浆、酸奶或牛奶，搭配少量水果，既能缓解饥饿，又容易消化，不会给肠胃和睡眠带来负担。

（图片由AI生成）

很多人不知道晚餐该吃多少，要么吃到撑，要么吃得太少。健康的晚餐应以 “七分饱” 为宜，具体感觉是：胃部没有胀感，食欲已经明显减弱，虽然习惯性想再吃几口，但即使停止进食也不会觉得遗憾，而且睡前不会感到饥饿。吃得过饱会让肠胃负担过重，影响睡眠；吃得太少则可能导致夜间低血糖，同样影响休息，还会让第二天早餐因过度饥饿而暴饮暴食，形成恶性循环。

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晚餐的核心是 “健康均衡”，除了注意时间和分量，还要保证优质蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质的摄入，合理控制脂肪和碳水化合物。遵循这些原则，才能让晚餐真正成为养生的助力，而不是健康的负担。

（参考文献：[1]吃多怕胖 吃少怕饿 晚餐这样吃既管饱又健康[J].中国食品,2021(4):155-155）