动静医生 | 去年吃过没事，不代表今年也安全

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“这种蘑菇我去年吃过，好好的”——这话听起来有理，其实藏着大风险。一来，毒蘑菇和可食用蘑菇常常长在一起，外形极其相似，今年采的可能是个“冒牌货”。二来，去年吃得少没中毒，今年吃多了就可能出事。

野生菌每年都不一样，别拿“老经验”当护身符。不熟悉的蘑菇，一口都别试；熟悉的蘑菇，也要少吃、煮熟、留个样！